Organic oil

Gli Inizi

Dal 1988 viviamo in Maremma al podere “Il Poderone”. Il nostro scopo era, ed è ancora, quello di fare agricoltura biologica e turismo ecologico. Oggi finalmente “Il Poderone” è un’Azienda Biologica e Agrituristica: siamo specializzati nella produzione di olio di oliva e abbiamo tre appartamenti, separati dalla casa colonica, che affittiamo tutto l’anno.

Ci sono voluti tre anni per ristrutturare la casa e nel 1991 abbiamo piantato i primi 330 olivi. Nella fase dell’impianto e della cura delle piantine siamo stati aiutati dai vicini, quindi ci siamo rivolti alle associazioni di categoria e cooperative. Comprando altro terreno, negli anni successivi fino al 1995 abbiamo ampliato l’oliveto portandolo a 1400 piante.

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